Кафедра гостиничного и туристического бизнеса

Заведующий кафедрой Кабиров Ильдар Сарварович – к.э.н., доцент

Тел.: (843) 231-92-90

Адрес: г. Казань, ул. Московская, 42

Адрес электронной почты: ikabirov@chs.ieml.ru

Кафедра гостиничного и туристического бизнеса была создана в 2008 г.

Профессорско-преподавательский состав кафедры принимает активное участие в международных, всероссийских, региональных научно-практических конкурсах и конференциях. Преподаватели кафедры имеют опыт зарубежных стажировок. Профессиональный и интеллектуальный потенциал кафедры подтверждается многочисленными дипломами.

Среди преподавателей много «практиков». У кафедры заключены договоры о прохождении стажировок и практик студентов и преподавателей с рядом профильных организаций сферы гостеприимства.

Коллектив кафедры успешно справляется с объемом учебной и учебно-методической работы, активно занимается научной деятельностью.

Основное направление научно-исследовательской работы кафедры – «Исследование конкурентных преимуществ города Казани и Республики Татарстан в развитии гостиничного и туристического комплекса России». В рамках реализации данного направления сотрудники кафедры осуществляют следующие научные исследования:

• современное состояние и тенденции развития рынка гостиничных и туристских услуг;
• новые технологии продвижения гостиничных и туристских услуг;

На кафедре организованы студенческие научные кружки «Попробуй мир» по направлению туризм, «Сервисмэн» по направлению сервис, активно функционирует туристский клуб «Колумб и я», а также научно-исследовательская лаборатория внутреннего и въездного туризма «Центр Притяжения»

Кафедра является выпускающей по направлениям бакалавриата:

• 43.03.01 Сервис
• 43.03.02 Туризм

Кафедра курирует такие специальности колледжа Института, как «Туризм» и «Гостиничный сервис»

Список дисциплин кафедры по направлению Сервис

1. Сервисная деятельность
2. Менеджмент в сервисе
3. Маркетинг в сервисе
4. Профессиональная этика и этикет
5. Организация и планирование деятельности предприятий сервиса
6. Основы профессиональной деятельности
7. География
8. Туристское регионоведение
9. Туристско-рекреационное проектирование
10. Технологии продаж
11. Технология и организация развлечений (анимационный сервис)
12. Организационно-правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма
13. Экономический анализ предприятия туристской индустрии
14. Организация гостиничной деятельности
15. Организация услуг питания
16. Технология и организация туроператорских и турагентских услуг
17. Технология и организация экскурсионных услуг
18. Транспортное обслуживание в туризме
19. Специальные виды туристской деятельности                                                             
20. Методы научных исследований в  сервисе и туризме
21. Статистика туризма                      
22. Геоинформационные системы и технологии в туризме                                                         
23. Деловое администрирование в туризме
24. Документационное обеспечение управления в сервисе и туризме                               
25. Туристское страноведение и международный туризм
26. Международные туристские рынки                  
27. Организация туристской деятельности
28. Инфраструктура туризма                         
29. Основы санаторно-курортного дела
30. Рекреационный сервис                            
31. Экономика туризма
32. Экономика отрасли
33. Инфокоммуникационные технологии в сервисе

Список дисциплин кафедры по направлению туризм

1. Основы предпринимательской деятельности
2. География
3. Туристское регионоведение
4. Экономическая география и регионалистика
5. Методы научных исследований в сервисе и туризме
6. Статистика туризма
7. Туристско-рекреационное проектирование
8. Организация туристской деятельности
9. Информационные технологии в туристской индустрии
10. Менеджмент в туристской индустрии
11. Маркетинг в туристской индустрии
12. Технологии продаж
13. Основы профессиональной деятельности
14. Сервисная деятельность
15. Организация и планирование деятельности предприятий сервиса
16. Технология и организация развлечений (анимационный сервис)
17. Организационно-правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма
18. Экономический анализ предприятия туристской индустрии
19. Организация гостиничной деятельности
20. Организация услуг питания
21. Технология и организация туроператорских и турагентских услуг
22. Транспортное обслуживание в туризме
23. Страхование и безопасность в туризме
24. Управление качеством услуг в индустрии туризма и гостеприимства
25. Специальные виды туристской деятельности
26. Технология и  организация экологического туризма и сервиса
27. Туристское страноведение и международный туризм
28. Международные туристские рынки
29. Деловое администрирование в туризме
30. Документационное обеспечение управления в сервисе и туризме
31. Основы санаторно-курортного дела
32. Рекреационный сервис
33. Экономика туризма
34. Экономика отрасли
35. Технология и организация экскурсионных услуг
36. Экскурсионные услуги