2 декабря на факультете сервиса, туризма и технологии продуктов общественного питания прошел второй тур Конкурса профессионального мастерства среди работников предприятий туристской и гостиничной индустрии «Звезды Гостеприимства» по компетенциям «Официант», «Бармен», «Менеджер по туризму».

2 декабря на факультете сервиса, туризма и технологии продуктов общественного питания прошел второй тур Конкурса профессионального мастерства среди работников предприятий туристской и гостиничной индустрии «Звезды Гостеприимства» по компетенциям «Официант», «Бармен», «Менеджер по туризму».

Торжественное открытие Конкурса включало в себя приветственные речи директора МБУ «Комитет содействия туризму г.Казани» М.В. Зотова, Председателя правления Ассоциации рестораторов и отельеров г.Казани и Респубоики Татарстан Т З. Ф. Гаязова и ректора ИЭУП А.В. Тимирясовой. Всего было задействовано три площадки (по каждой компетенции) на 27 участников Конкурса. Само мероприятие проходило с 9.30 до 12.30, и в течение этого времени членам жюри стоило отобрать самого лучшего работника по каждой номинации.

Среди тех, кто был представлен в составе жюри, известные и уважаемые профессионалы индустрии гостеприимства – З. Ф. Гаязов, Председатель правления Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Республики Татарстан; В.О. Скурихина – Руководитель департамента повышения качества Центра развития туризма РТ; С.Э. Сафин – Управляющий сети татарского фаст-фуда «Тюбятай»; многократные участники и призеры Чемпионатов Республики Татарстан по сервису и барменскому искусству А.Н. Пименов и С.Э Левицкий, а также преподаватели ИЭУП и Поволжской Государственной Академии физической культуры, спорта и туризма. Церемония награждения победителей Конкурса состоится в январе 2016 года: победителю, занявшему первое место, вручается диплом «Звезда Гостеприимства» по каждой номинации.