21 сентября в КИУ состоялась Всероссийская научно-практическая конференция "Стратегические изменения в сфере туризма и гостеприимства: поиск нового вектора развития", организованная совместно с Российским Государственным университетом туризма и сервиса (РГУТиС).
За неделю до Международного дня туризма коллеги из двух ведущих вузов страны в сфере туризма и гостеприимства встретились, чтобы обсудить болевые точки отрасли, поделиться опытом, перспективными разработками и исследованиями.
Открыл встречу почетный гость конференции, Заместитель председателя Государственного комитета Республики Татарстан по туризму, Артур Игоревич Абдрашитов.
В своем приветственном слове он позитивно оценил передачу регулятивных функций индустрией туризма Министерству экономического развития (напомним, до сентября 2018 года этими полномочиями было наделено Министерство культуры РФ). Он также оценил положительный опыт проведения Чемпионата мира по футболу, прогнозируя существенный рост иностранного туристского потока в нашу страну по итогам года. Особые надежды в этом вопросе он возлагает на паспорт болельщика, который позволяет зарубежным гостям в упрощенном режиме въезжать на территорию России до конца 2018 года (включая ближайших членов семьи).
Игорь Измаилович Бикеев, первый проректор, проректор по науке Казанского инновационного университета, поприветствовал участников конференции от имени ректора КИУ, Асии Витальевны Тимирясовой.
Он отметил существенный вклад университета в подготовку квалифицированных специалистов в сфере туризма и гостеприимства, сделав акцент на том, что наш вуз подходит к своей работе системно на всех уровнях. Так, студенты КИУ завоевали 1 место в компетенции "Организация экскурсионных услуг" и 3 место в компетенции "Туризм" на национальном чемпионате WorldSkills, а в ноябре 2018 года наш студент представит Татарстан на всероссийском межвузовском чемпионате в компетенции "Администрирование отеля". Большой интерес аудитории вызвало участие университета в проекте JuniorSkills для школьников старших классов. Эту тему дополнили заместитель декана по воспитательной работе факультета сервиса, туризма и технологии продуктов общественного питания Елена Михайловна Кармальская и доцент кафедры гостиничного и туристического бизнеса КИУ Ильдар Сарварович Кабиров.
Ильдар Сарварович выступил модератором конференции совместно с Еленой Евгеньевной Коноваловой, доцентом Высшей школы туризма, индустрии гостеприимства и дизайна РГУТиС.
Она поприветствовала присутствующих от имени ректора своего университета, торжественно открыв конференцию.
Первым спикером, выступления которого многие с нетерпением ждали, стала Гульнара Маратовна Сафина, Президент Ассоциации отелей г. Казани и Республики Татарстан.
Гульнара Маратовна остановилась на наиболее проблемных аспектах законодательного регулирования гостиничного бизнеса. Она отметила, что средства размещения, начиная с 2019 года, будут проходить обязательную классификацию на категорию от 1 до 5 звезд (напомним, что на текущий момент данная процедура обязательна только для регионов, на территории которых проводились матчи Чемпионата мира по футболу). Ассоциация активно включена в процесс изменений правил игры, а ее Президент призвала всех участников подключиться к этой работе.
Тему законодательных изменений поддержал еще один почетный гость, бывший выпускник КИУ, Президент Ассоциации хостелов Республики Татарстан, Илья Александрович Цыкунов.
Он отметил положительное влияние классификации для хостелов и выразил надежду, что в будущем для них появится собственная система. Ее необходимость он связал с развитием и значительными изменениями хостельного бизнеса в России.
После небольшого перерыва участники конференции заслушали несколько докладов, посвященных различным аспектам индустрии туризма и гостеприимства. Так, Глобов Кирилл Сергеевич, заместитель декана по науке факультета сервиса, туризма и технологии продуктов общественного питания, обратил внимание на еще один важный аспект отрасли - sharing economy и ее влияние на изменение маркетинговой активности отелей.
Он отметил, что сервисы, подобные AirBnB, помогают лучше понять желания туристов и дают возможность отелю предоставить гостям новые услуги, отвечающие их желанию получить более уникальный, "местный" опыт. Олеся Владимировна Коршунова, директор хостела "Казанский скворечник", которая выступила соорганизатором конференции, рассказала об опыте маркетинговой деятельности своего предприятия, получив положительные отзывы участников.
Кроме того, в рамках конференции обсуждались вопросы стратегиского управления доходами гостиницы, развитие взаимодействия туроператоров и отельеров в рамках детского туризма, персонал-технологии в гостиничном бизнесе и многое другое.
Завершилась конференция выступлением Скурихиной Вероники Олеговны, одного из наиболее авторитетных экспертов в сфере гостеприимства в России. Она обратила внимание на разницу в подходах к ведению гостиничного бизнеса в российских и западных отелях, напомнив всем, что эта сфера относится, прежде всего, к продажам и потому обязана быть клиентоориентированной.
Коллеги высоко оценили уровень выступлений и договорились продолжить совместную работу.