<div class="pic_left"></div> 15 октября в «Корстоне» прошло заседание координационного совета Научно-образовательного кластера в сфере торговли, индустрии гостеприимства, сервиса и услуг РТ под председательством первого вице-премьера Правительства Татарстана Равиля Муратова.
15 октября в «Корстоне» прошло заседание координационного совета Научно-образовательного кластера в сфере торговли, индустрии гостеприимства, сервиса и услуг РТ под председательством первого вице-премьера Правительства Татарстана Равиля Муратова.
Открыл работу совета директор Казанского института Российского государственного торгово-экономического университета Андрей Артемьев. Он представил отчет об исполнении плана работы за период апрель-сентябрь 2011 года, в котором были отмечены и недавняя научно-практическая конференция «Проблемы и перспективы развития торговли, индустрии гостеприимства, сервиса и услуг в России и за рубежом», проходившая на базе ИЭУП, и недельная стажировка преподавателей иностранных языков, в числе которых были и представители нашего института, в школе «Амбассадор» в Санкт-Петербурге.
Об активном развитии концепции государственно-частного партнерства в кластере рассказал первый проректор ИЭУП проректор по научной работе профессор Игорь Бикеев. На базе ИЭУП создан исследовательский центр государственно-частного партнерства, предполагающий исследования, выполнение проектов и участие в законотворческой работе. Так, по словам Игоря Измаиловича, один из профессоров ИЭУП является экспертом Государственной Думы Федерального Собрания по вопросам развития государственно-частного партнерства. Кроме организационной и научной работы, проводится работа с конкретными предприятиями отрасли. «Наша задача – подготовка кадров и инфраструктуры гостеприимства не только в Казани, но и в других регионах Татарстана, имеющих туристический потенциал», – подчеркнул Игорь Бикеев.
Немаловажным в совершенствовании работы гостинично-ресторанного бизнеса в РТ является соблюдение мировых стандартов качества управления на предприятиях этой сферы. В ИЭУП имеется большой опыт в разработке систем менеджмента в различных отраслях производства, есть специальное подразделение, которое занимается сертификацией в этой области, существуют тесные связи с международными сетями сертификации. И, по словам декана факультета менеджмента и маркетинга ИЭУП Станислава Антонова, институт готов к совместной работе по организации, разработке сертификации системы менеджмента качества на базе имеющегося в кластере центра сертификации.
Кроме того, было предложено создание единой кадровой базы подготовленных специалистов в рамках кластера, а также формирование единого кадрового центра по трудоустройству выпускников образовательных учреждений, входящих в состав кластера, и Центра языковой подготовки. В рамках заседания состоялась презентация проекта «Разработка и создание фирменного стиля предприятий ресторанного и гостиничного сервиса». Все эти проекты получили одобрение и поддержку председателя и членов координационного совета, что гарантирует, в свою очередь, дальнейшее воплощение их в жизнь.
Завершая встречу, Равиль Фатыхович отметил, что часть работы уже завершена в соответствии с планом. Выбранные новые подходы правительство разделяет и в будущем намерено их дальше поддерживать. Как верно заметил вице-премьер РТ, «отельеры и рестораторы, безусловно, являются визитной карточкой республики, подтверждая русскую пословицу «Встречают по одежке, провожают по уму». У нас есть потенциал, чтобы оправдать обе части этого высказывания. Уже в следующем году нужно начинать внедрять все изменения, чтобы к 2013 году быть готовыми встречать гостей».