10 ноября в Казанском инновационном университете прошла V Международная научно-практическая конференция под названием «ГРАНИ ГОСТЕПРИИМСТВА – 2023». Это важное мероприятие в области туризма и гостеприимства ежегодно объединяет специалистов не только из России, но и из других стран.

Организатором конференции выступил факультет гостеприимства и дизайна Казанского инновационного университета – одна из ведущих образовательных площадок в сфере индустрии гостеприимства, сервиса и кулинарии в России. Главной целью конференции был анализ современных условий работы индустрии гостеприимства, выявление инноваций и предложение решений актуальных проблем.

Пятый год подряд участники конференции собираются для обсуждения актуальных вопросов, связанных с туризмом, сервисом, технологией и организацией общественного питания, а также дизайном среды и медиадизайном. Конференция привлекает как теоретиков, практиков социо-гуманитарного характера, так и специалистов в области педагогики, психологии, юриспруденции, экономики, менеджмента и межкультурной коммуникации.

Важным аспектом участия ученых и практиков является активное обсуждение решений, инициатив, стратегических документов и результатов законотворческой деятельности, что делает конференцию ключевым местом для обмена опытом и разработки перспективных подходов к развитию индустрии гостеприимства.

С приветственным словом на конференции выступил Депутат Государственной Думы Российской Федерации Прокофьев Артем Вячеславович. В своей речи он подчеркнул важность туризма для России, описав его как ключевой фактор экономического развития. "Туризм — это отрасль нашей страны, которая демонстрирует сегодня стремительное развитие", - отметил он. Депутат выделил три основные тенденции в данной области: рост туристической индустрии, активные трансформации в самой отрасли и увеличение значения туризма для регионального развития.

Артем Вячеславович также подчеркнул необходимость разработки нового законодательства о туризме и усиления государственной поддержки. "Мы видим, что может быть мощным инструментом развития региональных экономик", - добавил он. Депутат выразил уверенность в успешном завершении национального проекта по развитию туризма в 2024 году и подчеркнул значение развития кадрового потенциала в данной сфере.

В завершении своего выступления, он выразил благодарность Казанскому инновационному университету за вклад в подготовку кадров для индустрии гостеприимства, отметив недавнее присуждение почетной грамоты ректору университета, Тимирясовой Асие Витальевне.

Также, первый проректор, проректор по научной работе Казанского инновационного университета имени В.Г. Тимирясова, депутат Государственного Совета Республики Татарстан Бикеев Игорь Измаилович в своём приветственном слове подчеркнул философский аспект гостеприимства, называя его не только отраслью экономики, но и особым образом мышления. Он подчеркнул роль гостеприимства в укреплении взаимопонимания между людьми и разрешении конфликтов. "Гостеприимство — это особая философия", - считает первый проректор КИУ.

Игорь Измаилович отметил, что индустрия гостеприимства объединяет людей, создавая сообщество, что является важным в условиях современного мира. Он выразил гордость тем, что университет не только готовит кадры для отрасли, но и осуществляет интеллектуальное сопровождение, изучая культуры различных народов, включая Чувашскую Республику, Республику Марий Эл и Удмуртскую Республику.

"Мы собираем людей, которые становятся друзьями. Здесь объединены разные направления: кулинария, туризм, отельное дело, дизайн, и многие другие. Мы идем вперед, развиваемся, делаем новые шаги в науке, образовании и развитии отрасли. И это замечательно", - заключил Игорь Бикеев.

Отдельное внимание на конференции было уделено плодотворному сотрудничеству между Казахстаном и Татарстаном. Генеральный консул Республики Казахстан в Казани, Искаков Ерлан Узанович, выразил удовлетворение высоким уровнем взаимодействия между регионами.

Он подчеркнул важность взаимодействия между Казахстаном и Татарстаном на международной арене и высокий уровень взаимодействия между регионами, особенно в торгово-экономической и инвестиционной сферах. Также были затронуты успешные проекты, включая инфотур в Алма-Ату и визиты представителей туристической отрасли. Генеральный консул выразил надежду на дальнейшее развитие сферы гостеприимства и пожелал участникам конференции успешной работы в этом направлении.

Председатель Государственного комитета Республики Татарстан по туризму, Иванов Сергей Евгеньевич, приветствуя участников конференции, передал слово начальнику отдела развития туристической индустрии Государственного комитета Республики Татарстан по туризму, Камалееву Артуру Рифатовичу. Он подчеркнул, что туризм в настоящее время является синергией, объединяющей различные отраслевые и экономические показатели. Республика Татарстан по-прежнему остается лидером в Поволжско-Федеральном округе и входит в топ-5 туристических маршрутов России. Артур Рифатович выразил пожелания искрометных решений и творческих порывов участникам конференции.

Заместитель директора Комитета по развитию туризма г. Казани, Абдулхакова Диана Маратовна, также выступила с приветственным словом, подчеркивая успешное сотрудничество с Казанским инновационным университетом в различных проектах. Она выразила пожелания всем участникам конференции плодотворной работы и новых открытий.

Исполнительный директор компании «FIT HOLIDAYS», Хасан Рахманоглу, поделился своим восхищением работой с многими университетами России и выразил признательность Казанскому инновационному университету за реализацию поставленных целей и стремление развиваться.

На пленарном заседании конференции были представлены доклады, охватывающие множество тем. Сессии проходили как в очном, так и в онлайн формате, что создало многогранную и плодотворную дискуссию в области индустрии гостеприимства. Эксперты поделились своим опытом и исследованиями, касающимися архитектуры, экономики, туризма, искусства и образования.

На секциях конференции участники обсудили актуальные и важные вопросы развития своей отрасли, поделились мнениями и идеями. Несомненно, конференция станет двигателем развития сферы туризма и гостеприимства не только в Татарстане, но и в России, и за её пределами.

Многогранный обзор современных тенденций в контексте различных культурных и экономических аспектов сделал эту конференцию плодотворной площадкой для интеллектуального обмена и построения перспективных связей в сфере гостеприимства и туризма.