В Казанском инновационном университете имени В.Г. Тимирясова состоялась VII Международная научно-практическая конференция «Грани гостеприимства – 2025» — значимая научная площадка, объединяющая исследователей, педагогов, управленцев и экспертов индустрии туризма и сервиса со всего мира. В этом году участники представили более 140 научных работ от 41 образовательной организации из восьми стран.

VII Международная научно-практическая конференция «Грани гостеприимства – 2025» была организована Казанским инновационным университетом имени В.Г. Тимирясова при поддержке Государственного комитета Республики Татарстан по туризму, Комитета по развитию туризма г. Казани, Ассоциации туристских кафедр высших учебных заведений ПФО, Ассоциации рестораторов и отельеров г. Казани и Республики Татарстан, Союза архитекторов РТ и Союза художников РТ.

Ключевая цель конференции — анализ современных условий функционирования индустрии гостеприимства, поиск инновационных решений и определение перспектив дальнейшего развития отрасли. Единая научно-практическая площадка ежегодно объединяет специалистов самых разных направлений: теоретиков и практиков, педагогов, юристов, экономистов, психологов и экспертов межкультурной коммуникации.

В адрес организаторов конференции поступило приветствие от генерального консула Республики Турции в Казани Угура Йылмаза. В своём обращении он подчеркнул значимость туризма как важного «моста» между Турцией и Россией, отметив, что гостеприимство является жизненной силой отрасли и основой для укрепления межкультурного диалога.

Официальное открытие конференции состоялось с выступлением проректора по инновационно-проектной деятельности КИУ, доктора экономических наук, профессора Антоновой Ирины Ильгизовны. Она отметила, что за годы проведения конференции её посетили более 10 тысяч участников из десяти стран ближнего и дальнего зарубежья. Ирина Ильгизовна подчеркнула особую роль университетов, включая КИУ, в формировании туристских и креативных кластеров, которые сегодня стремительно усиливают своё значение в условиях глобальных вызовов.

С приветственными словами также выступили представители государственных и профессиональных отраслевых структур.

Абдулхакова Диана Маратовна, исполняющий директор Комитета по развитию туризма г. Казани, привела яркие показатели развития отрасли: если в 2005 году город принимал около 460 тысяч туристов, то по итогам 2024 года — рекордные 4,5 миллиона. По данным на январь–август 2025 года турпоток составил уже 3,3 миллиона человек.

Начальник отдела развития туристской индустрии Государственного комитета Республики Татарстан по туризму Муфазалова Лилия Радиковна подчеркнула, что Республика Татарстан на протяжении последних лет занимает лидирующие позиции в России по уровню развития внутреннего туризма и демонстрирует устойчивый рост благодаря развитой инфраструктуре и высокому качеству услуг.

Президент Ассоциации рестораторов и отельеров г. Казани и Республики Татарстан, заслуженный работник сферы обслуживания населения РТ, кандидат экономических наук Гаязов Зуфар Фадипович уделил внимание современным примерам гостеприимства и новым технологиям, которые активно внедряются в ресторанно-гостиничном бизнесе.

Председатель Регионального отделения Союза художников России — Союза художников Татарстана Саляхов Рабис Магалимович отметил, что Союз художников и КИУ работают в едином культурном пространстве туризма. Он подчеркнул, что гостеприимство является частью традиционной культуры, и рассказал о творческих проектах, в которых активно участвуют студенты и преподаватели университета.

Исполнительный директор компании «FIT HOLIDAYS» Хасан Рахманоглу отметил, что гостеприимство — это больше, чем просто сфера туризма, ведь его основу составляют тепло, доброта и внимание к человеку. Он призвал участников к постоянному развитию и созданию новых форматов, способных укреплять отрасль.

В рамках пленарного заседания были представлены следующие доклады:

 • Абдельвахед Эссам Абдаллах Махмуд, доцент кафедры туризма Казанского инновационного университета имени В.Г. Тимирясова, кандидат филологических наук.

Тема доклада: «Роль СМИ в формировании культуры и маркетинга индустрии туризма».

 • Кощавка Ирина Владимировна, кандидат экономических наук, декан факультета ресторанно-гостиничного бизнеса Донецкого национального университета экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского.

Тема доклада: «Формирование профессиональной траектории при подготовке кадров для сферы гостеприимства».

 • Сайфетдинова Эльмира Гаделзяновна, старший научный сотрудник Института истории им. Ш. Марджани Академии наук Республики Татарстан, кандидат экономических наук.

Тема доклада: «Историко-культурное наследие Золотой Орды как потенциал развития туризма».

 • Ariadna Silva Arocha, профессор Университета Санкти-Спиритус «Хосе Марти Перес».

Тема доклада: «Продвижение исторического наследия города Тринидад (Республика Куба) через социальные сети».

 • Nadia Mohamed Ahmed Mostafa, преподаватель египтологии Египетского высшего института туризма и гостиничного дела (Луксор), доктор философии.

Тема доклада: «Корона атеф на статуях нового царства».

 • Гарипова Римма Насиховна, член правления Ассоциации рестораторов и отельеров г. Казани и Республики Татарстан.

Тема доклада: «Эмоциональный сервис как мировой тренд развития гостеприимства».



После пленарного заседания участники продолжили научную работу на тематических секциях:

 1. Туризм и устойчивое развитие территорий.

 2. Инновации в индустрии питания.

 3. Архитектура, дизайн и художественное творчество как инструменты гостеприимства.

 4. Социогуманитарные аспекты индустрии гостеприимства.

 5. Экономические аспекты индустрии гостеприимства.

 6. Менеджмент в индустрии гостеприимства.

 7. Психолого-педагогические аспекты функционирования индустрии гостеприимства.

 8. Межкультурные коммуникации и их роль в инновационном развитии индустрии гостеприимства.

 9. Туризм и СМИ.

Каждая секция стала площадкой для обсуждения современных исследований, обмена профессиональным опытом и презентации научно-практических подходов, применимых в отрасли.

Международная научно-практическая конференция «Грани гостеприимства» за годы своего существования зарекомендовала себя как устойчивая научная платформа, объединяющая специалистов, исследователей и практиков, изучающих актуальные направления развития туризма, сервиса, общественного питания, дизайна и архитектуры. Конференция продолжает укреплять международное сотрудничество, открывать новые возможности для академического обмена и способствовать развитию индустрии гостеприимства.