Кафедра гостиничного и туристического бизнеса

Деканат Кафедры Наука Контакты

Заведующий кафедрой Шабанова Людмила Борисовна, д.э.н., профессор

Тел.: (843) 231-92-90

Адрес: г. Казань, ул. Московская, 42

Адрес электронной почты: shabanova@ieml.ru

Кафедра гостиничного и туристического бизнеса была создана в 2008 г.

Профессорско-преподавательский состав кафедры принимает активное участие в международных, всероссийских, региональных научно-практических конкурсах и конференциях. Преподаватели кафедры имеют опыт зарубежных стажировок. Профессиональный и интеллектуальный потенциал кафедры подтверждается многочисленными дипломами.

Среди преподавателей много «практиков». У кафедры заключены договоры о прохождении стажировок и практик студентов и преподавателей с рядом профильных организаций сферы гостеприимства.

Коллектив кафедры успешно справляется с объемом учебной и учебно-методической работы, активно занимается научной деятельностью.

Основное направление научно-исследовательской работы кафедры – «Исследование конкурентных преимуществ города Казани и Республики Татарстан в развитии гостиничного и туристического комплекса России». В рамках реализации данного направления сотрудники кафедры осуществляют следующие научные исследования:

  • современное состояние и тенденции развития рынка гостиничных и туристских услуг;
  • новые технологии продвижения гостиничных и туристских услуг;

На кафедре организованы студенческие научные кружки «Попробуй мир» по направлению туризм, «Сервисмэн» по направлению сервис, активно функционирует туристский клуб «Колумб и я», а также научно-исследовательская лаборатория внутреннего и въездного туризма «Центр Притяжения»

Кафедра является выпускающей по направлениям бакалавриата:

43.03.01 Сервис, 43.03.02 Туризм, 43.03.03 Гостиничное дело.

Кафедра курирует такие специальности колледжа Института, как «Туризм» и «Гостиничный сервис»

Список дисциплин кафедры по направлению Сервис

1.       Сервисная деятельность

2.       Менеджмент в сервисе

3.       Маркетинг в сервисе

4.       Профессиональная этика и этикет

5.       Организация и планирование деятельности предприятий сервиса

6.       Основы профессиональной деятельности

7.       География

8.       Туристское регионоведение

9.       Туристско-рекреационное проектирование

10.   Технологии продаж

11.   Технология и организация развлечений (анимационный сервис)

12.   Организационно-правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма

13.   Экономический анализ предприятия туристской индустрии

14.   Организация гостиничной деятельности

15.   Организация услуг питания

16.   Технология и организация туроператорских и турагентских услуг

17.   Технология и организация экскурсионных услуг

18.   Транспортное обслуживание в туризме

19.   Специальные виды туристской деятельности                                                             

20.   Методы научных исследований в  сервисе и туризме

21.   Статистика туризма                      

22.   Геоинформационные системы и технологии в туризме                                                         

23.   Деловое администрирование в туризме

24.   Документационное обеспечение управления в сервисе и туризме                               

25.   Туристское страноведение и международный туризм

26.   Международные туристские рынки                  

27.   Организация туристской деятельности

28.   Инфраструктура туризма                         

29.   Основы санаторно-курортного дела

30.   Рекреационный сервис                            

31.   Экономика туризма

32.   Экономика отрасли

33.   Инфокоммуникационные технологии в сервисе

 

Список дисциплин кафедры по направлению туризм

1.       Основы предпринимательской деятельности

2.       География

3.       Туристское регионоведение

4.       Экономическая география и регионалистика

5.       Методы научных исследований в сервисе и туризме

6.       Статистика туризма

7.       Туристско-рекреационное проектирование

8.       Организация туристской деятельности

9.       Информационные технологии в туристской индустрии

10.   Менеджмент в туристской индустрии

11.   Маркетинг в туристской индустрии

12.   Технологии продаж

13.   Основы профессиональной деятельности

14.   Сервисная деятельность

15.   Организация и планирование деятельности предприятий сервиса

16.   Технология и организация развлечений (анимационный сервис)

17.   Организационно-правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма

18.   Экономический анализ предприятия туристской индустрии

19.   Организация гостиничной деятельности

20.   Организация услуг питания

21.   Технология и организация туроператорских и турагентских услуг

22.   Транспортное обслуживание в туризме

23.   Страхование и безопасность в туризме

24.   Управление качеством услуг в индустрии туризма и гостеприимства

25.   Специальные виды туристской деятельности

26.   Технология и  организация экологического туризма и сервиса

27.   Туристское страноведение и международный туризм

28.   Международные туристские рынки

29.   Деловое администрирование в туризме

30.   Документационное обеспечение управления в сервисе и туризме

31.   Основы санаторно-курортного дела

32.   Рекреационный сервис

33.   Экономика туризма

34.   Экономика отрасли

35.   Технология и организация экскурсионных услуг

36.   Экскурсионные услуги

 

Список дисциплин по направлению Гостиничное дело

1.       Технологии продаж гостиничного продукта

2.       Документационное обеспечение управления в гостиничном и ресторанном бизнесе

3.       Организационно-правовое обеспечение гостиничного сервиса и туризма

4.       Финансовый менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе

5.       Профессиональня этика и этикет

6.       Этика и эстетика в гостинично-ресторанном бизнесе

7.       Организация учетно-расчетных операций в гостиницах и ресторанах

8.       Расчетно-кассовое обслуживание в гостиничном и ресторанном бизнесе

9.       Экология

10.   Информационные системы и технологии в индустрии гостеприимства и питания

11.   География туризма и гостеприимства

12.   Экология туризма и гостиничного сервиса

13.   Туристские ресурсы республики татарстан

14.   Туристское ресурсоведение

15.   Производственная санитария и гигиена труда

16.   Охрана труда

17.   Сервисная деятельность

18.   Технология гостиничной деятельности

19.   Организация гостиничного дела

20.   Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг

21.   Проектирование гостиничной деятельности

22.   Экономика гостиничного предприятия

23.   Гостиничный менеджмент

24.   Маркетинг гостиничного предприятия

25.   Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг

26.   Технология и организация обслуживания и эксплуатации номерного фонда

27.   Организация услуг питания в гостинично-ресторанных, спортивных и туристских комплексах

28.   Организация анимационных услуг в гостиницах и ресторанах

29.   Организация спортивных и лечебно-оздоровительных услуг в гостиницах

30.   Организация и предоставление конгресс-услуг в средствах размещения

31.   Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства и питания

32.   Организация туристкой деятельности

33.   Индустрия туризма

34.   Основы санаторно-курортного дела

35.   Курортология

36.   Организация экскурсионной деятельности

37.   Экскурсоведение

38.   Маркетинг ресторанных услуг

39.   Ресторанный маркетинг

40.   Менеджмент ресторанных услуг

41.   Управление рестораном

42.   Безопасность услуг гостиниц и ресторанов

43.   Безопасность в туризме

44.   Транспортное обслуживание предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса

45.   Транспортное обслуживание в туризме

 

Новости Все новости

Практика и трудоустройство

Каждый факультет КИУ (ИЭУП) имеет базовых работодателей, с которыми заключены соглашения. На этих предприятиях студенты проходят ознакомительные, производственные и преддипломные практики, а затем и трудоустраиваются. Многие студенты начинают свою трудовую деятельность уже в процессе учебы, совмещая получение знаний с применением их на практике. В вузе функционирует Центр содействия трудоустройсту выпускников.

Партнеры факультета

Контакты

Зиннатуллина Лейсан Анваровна

Зиннатуллина Лейсан Анваровна
Менеджер деканата
Почта: lzinnatullina@ieml.ru
Телефон: (843) 231-92-90 (доб. 1376)
Адрес:420111, Республика Татарстан,
г.Казань, Тази Гиззата 7, корпус 3

График работы:
понедельник - пятница - с 9.00. до 17.00
суббота - с 9.00 до 14.00
воскресенье - выходной

Маршруты транспорта:
Остановка "Центральный рынок"
Автобусы: 10,23,25,30,35,37,47,53,63,68,72,74,91
Тролейбусы: 2,7,10
Трамвай: 2