22 марта в Казанской ратуше состоялось награждение участников и экспертов конкурса профессионального мастерства «Звезды гостеприимства».

Конкурс проводится в Казани в третий раз, в нем участвуют представители отрасли туризма и гостеприимства. В этом году участие приняли около 110 человек, в том числе студенты нашего университета.

Студенты факультета сервиса, туризма и технологии продуктов общественного питания стали лучшими в нескольких номинациях. В номинации «Лучший менеджер по внутреннему и въездному туризму» 1 место заняла Юлия Гераева, на 2 месте оказалась Анна Михайлова, в номинации «Лучший портье» 3 место присудили Лидии Сбитяковой. Мэр Казани Ильсур Метшин поздравил победителей конкурса и вручил им награды - дипломы и статуэтки в виде звезды.

Благодарственными письмами за содействие в проведении конкурса на высоком уровне и вклад в увеличение конкурентоспособности и привлекательности Казани как туристического бренда России на международной арене также были отмечены члены жюри, партнеры и спонсоры конкурса «Звезды гостеприимства». Среди награжденных – преподаватели КИУ, которые входили в состав экспертного жюри и участвовали в разработке заданий и оценочных средств участников.

Для секции «Лучший повар» подготовкой заданий занималась декан факультета сервиса, туризма и технологии продуктов общественного питания, доктор биологических наук, профессор Елена Лаврентьева, в секции «Лучший портье» работали преподаватель КИУ, кандидат педагогических наук, доцент Илюся Абдуллина и заместитель руководителя Центра развития профессиональных компетенций WorldSkills, магистрант КИУ по направлению «менеджмент» Игорь Гурьянов, в секции «Лучший менеджер по внутреннему и въездному туризму» экспертами выступили заместитель декана по научной работе факультета СТиТПОП, кандидат экономических наук, доцент Татьяна Клименко и заместитель заведующего кафедрой по СПО факультета СТиТПОП, старший преподаватель Елена Кармальская. Многие задания включали элементы конкурсных кейсов чемпионатов WorldSkills.

На награждении Ильсур Метшин подчеркнул важную роль сферы туризма и гостиничной индустрии и заявил: «Индустрия гостеприимства уверенно становится одним из драйверов развития экономики столицы, визитной карточкой Казани. От умения привлекать гостей, от мастерства менеджеров, официантов ресторанов и кафе, от аккуратности и добросовестности горничных и других работников гостиниц напрямую зависит туристический поток и привлекательность нашего города. Я очень рад, что с каждым годом растет мастерство специалистов туристической отрасли города. Это позволяет нам занимать лидирующие позиции в различных рейтингах, оценивающих индустрию гостеприимства и развития туризма в Казани».

Растет мастерство наших студентов, и мы поздравляем их с заслуженной победой!