С 14 по 22 сентября г.Болгар вновь принимал студентов Института экономки, управления и права. На этот раз смену проводил факультет менеджмента и маркетинга и факультет технологии общественного питания. Название смены - «Кунакчыл Татарстан (Гостеприимный Татарстан)» - даже непосвященному позволяет догадаться о цели, стоявшей перед участниками смены: повысить культуру гостеприимства в нашей республике.
С 14 по 22 сентября г.Болгар вновь принимал студентов Института экономки, управления и права. На этот раз смену проводил факультет менеджмента и маркетинга и факультет технологии общественного питания. Название смены - «Кунакчыл Татарстан (гостеприимный Татарстан)» - даже непосвященному позволяет догадаться о цели, стоявшей перед участниками смены: повысить культуру гостеприимства в нашей республике.
В дружный коллектив, отправившийся покорять Болгар, вошли будущие специалисты гостиничного и туристического бизнеса (их было большинство), будущие предприниматели и маркетологи. Отдельные группы, с особыми заданиями, образовали студенты- переводчики и студенты факультета технологии общественного питания.
За 9 дней смены мы успели все! Поиграть в футбол и провести веселые старты, поиграть в беременных и «мафию», послушать лекции и сходить на экскурсию в Болгарский заповедник, поработать в турагентстве и гостинице, попробовать коктейли на бармен-шоу и выучить незабываемую зарядку под «Taco burrito», придумать собственные экскурсионные маршруты и узнать особенности семи разных культур. И, наверное, еще многое, так как студенты постоянно что-то придумывали и воплощали задуманное.
Каждый день смены был посвящен какой-либо культуре. На утренней лекции тон всему дню задавала специалист по истории, культуре и этнопсихологии, к.ист.н. Фролова Е.В. А вечернее мероприятие, отражающее данную культуру, представляла одна из групп. Мы побывали на Сабантуе, чувашской свадьбе, венецианском карнавале, увидели зажигательные турецкие и горячие кавказские танцы, порадовались русскому гостеприимству и обошли полмира в поисках невесты для китайца.
Студенты продолжали оставаться студентами и вдалеке от Казани. Отрываясь от подушек и личных дел, все приняли участие в лекциях к.геогр.н. Зиганшина И.И. о географии, экологии и туризме в РТ, Глуховой А.И. об организации массовых мероприятий, Мустафиной Э.М. о проблемах гостиничного бизнеса в Казани, к.психол.н. Ванюхиной Н.В. о толерантности, нашего американского гостя Росса о системе образования в США и поликультурализме, Шараповой Г.Г. о правильном питании. Кроме того, преподаватели проводили мастер-классы для студентов своего направления.
Некоторые из студентов также побывали на месте лекторов: председатель Студсовета факультета менеджмента и маркетинга Шлычков С. и главный волонтер факультета Замалетдинов Р. рассказали о возможностях и прелестях волонтерской работы. В течение всей смены в гостинице «Регина» работало три предприятия: турагентство (под руководством Глуховой А.И.), гостиница (под руководством Мустафиной Э.М.) и экскурсионное бюро (под руководством Фроловой Е.В.). Их «работники» попробовали подобрать, продать и оформить турпутевки, поместить гостей в гостиницу, а также придумать новые перспективные экскурсионные направления.